Castelo de Paiva

Desde o modo de confeção, aos produtos oriundos diretamente da terra e 100% naturais, tudo se junta com os saberes dos antigos em receitas que fazem as delícias de quem visita esta terra. Desta gastronomia rica e diversificada destaca-se os menus perfeitos: arroz de lampreia, bifes da Santa Eufémia ou o Cabrito assado no forno, acompanhado dos excelentes vinhos da região, como o Valetruto ou o famoso Quinta de Religães, e termine com um sabor doce na sua boca com, por exemplo, o pão-de-ló de Serradelo.